Как правильно питаться чтобы быть здоровым

Внимание! Сейчас действует скидка 75% на все инфопродукты для здоровья в нашем интернет-магазине. Спешите выбрать то, что вам нужно! Перейти в интернет-магазин »

Как долго человек должен жить и как прожить долгую жизнь, не болея? Эти вопросы человечество задает себе на протяжении веков. Биологи считают, что человек может прожить до 280 лет, а доктор Кристоферсон из Лондона уверен, что человек может прожить 300 и даже 400 лет.

По мнению диетологов и геронтологов, программа долголетия должна включать в себя следующее:

• Разумную диету.
• Физические упражнения.
• Эмоциональное здоровье, душевный покой и гармонию, а также борьбу со стрессом.

Некоторые диетологи считают, что увеличить продолжительность жизни можно только с помощью разумной диеты. Что такое разумная диета? Это питание, которое содержит все необходимые для организма вещества, витамины и минералы.

Итак, давайте сделаем первый шаг к долголетию. Мы должны решить для себя, как питаться, чтобы найти оптимальный рацион. Правильное питание может принести очень хорошие результаты в борьбе за долголетие.

Люди, которые хотят прожить долгую жизнь, должны изучить и систематизировать большое количество информации о питании. С каждым годом выходит все больше книг о здоровом образе жизни и правильном питании. Сегодня проблемы правильного питания волнуют не только профессионалов (диетологов, геронтологов), но и обычных приверженцев методов правильного питания, здорового образа жизни, просто людей, которые хотят быть здоровыми и хорошо выглядеть.

Сейчас существует несколько направлений в этой области - это и раздельное питание, и голодание, частичное и полное, и вегетарианство, и "натуропатия" и другие... Не одно поколение людей мучается вопросами: как, когда, что и сколько есть? Давайте пройдемся по этим вопросам один за другим.

Итак, первое Когда?

В современной жизни человек сталкивается со многими жизненными факторами. Иначе он не сможет выжить. Наверное, поэтому в цепи повседневных забот современного человека прием пищи занимает второстепенное место, самое дальнее и физически, и психологически напряженное.

Нетрудно представить себе рацион занятого современного человека, который просыпается утром без сна. Он выпивает чашку чая или кофе и спешит на работу. Хорошо, если это натуральный кофе или чашка чего-то непонятного под названием "кофе". Ему также нужно подумать, как добраться до общественного транспорта или сразу ли заведется машина (если это зима). На какой режим питания вы жалуетесь? На работе вы так заняты, что легко забываете что-то съесть, а начальник сегодня вами недоволен! О каком обеде вы говорите? По крайней мере, здесь есть кофеварка. Начинается "кофейная" анимация. И вот сотрудник старается выпить как можно больше кофе в течение рабочего дня, иногда кажется, что он решил поставить рекорд по выпитым чашкам кофе! Сегодня им предстоит сесть за работу над тем, что начальник уже сделал с помощью бумаги или станка! 

Вечером такой человек возвращается домой довольно поздно. По крайней мере, ему удалось выпить бутылку пива по дороге домой. Дома его ждет сердитая жена с холодным ужином. А сил есть нет! Тогда я беру что-то вилкой и ложусь спать. Но заснуть сразу не может - нервное перенапряжение дня берет свое. Утром современный бизнесмен просыпается, без сна, какой уж тут завтрак! И так далее, день за днем. Конечно, существуют так называемые "каникулы желудка" или часы обжорства. Мы слишком много работаем для этого, поэтому в определенные дни, как говорится, набиваем желудок. В таком случае о каком долголетии или здоровье может идти речь?

Второй тип современной диеты - это наши женщины, которые сидят на разнообразных диетах, или девушки, которые не сидят на диетах, но "ничего не едят после шести". Диеты, сделанные в юном возрасте ради фигуры, сами по себе очень вредны. Об этом сейчас говорят на каждом углу. К вопросу о том, чтобы не есть после шести или после восьми, можно подойти с двух противоположных сторон. Во-первых, если вы можете поужинать в шесть часов, то вам не нужно есть после шести. Да и зачем есть, если вы уже поели? Во-вторых, если вы не поужинали как следует в два часа, не говоря уже о том, чтобы поужинать до шести часов, и вы приходите домой в девять часов и говорите, что не будете есть после шести часов. Боюсь, это еще хуже, чем сесть на диету.

Из этого следует вывод. Вам необходимо питаться, то есть есть 3-5 раз в день. Не ешьте до или сразу после тяжелой работы, когда вы волнуетесь, переутомлены, перевозбуждены, перегреты или, наоборот, переохлаждены, когда вы больны и у вас нет аппетита.

Врачи-натуропаты рекомендуют трехразовое питание: завтрак, обед и ужин. Они рекомендуют есть вечером, что характерно для современных людей.

Завтрак должен быть как можно более легким, с фруктами, травяными чаями и соками. Легкие овощные салаты.

Обед не должен быть тяжелым, это должен быть перекус.

Ужин должен быть с высоким содержанием белка, так как белковая пища долго переваривается и усваивается.

Теперь возникает второй вопрос: Как?

Уже ученый Павлов сказал: "... к трапезе надо отнестись с вниманием и удовольствием, на пороге столовой надо оставить все заботы дня". Что еще можно добавить к этой меткой фразе? Можно лишь уточнить, что мелкие семейные проблемы не следует решать за обеденным столом - единственным временем, когда вся семья в сборе. К сожалению, часто происходит следующее: Семья собирается за ужином, и каждый из обедающих решает свои проблемы за общим столом, что приводит к раздражению и ссорам.

Необходимо установить определенное время для приема пищи: Завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Если вы по разным причинам пропустили прием пищи, не наверстывайте упущенное и не пропускайте его совсем. Поешьте во время следующего приема пищи. И два завтрака не следует считать одним плотным приемом пищи. Если первый завтрак состоял из чашки чая или стакана сока, то второй должен быть более калорийным. А если первый завтрак был высококалорийным, то второй должен быть чашкой чая, стаканом сока или кусочком фрукта: яблоко, груша, 10 вишен.

Однако если человек пропускает прием пищи, он начинает плохо себя чувствовать, у него болит голова, появляется слабость. Врачи-натуропаты считают это симптомом загрязненного организма, и такие симптомы должны убедить нас как можно скорее очистить организм от токсинов.

И теперь мы подходим к третьему вопросу: Сколько?

Вопрос о том, сколько нужно есть? Этот вопрос напрямую связан с ожирением. Конечно, существует генетическая предрасположенность к ожирению, но увеличение веса напрямую связано с перееданием, то есть чрезмерным потреблением пищи. Ожирение имеет как моральный, так и физический аспект. Оно приводит к комплексу неполноценности, разрушает психику человека.

Количество потребляемой пищи каждый человек определяет для себя сам. Правила употребления пищи просты: если вы едите слишком много, вы толстеете и получаете проблемы со здоровьем, а если вы едите слишком мало, вы теряете вес и снова получаете проблемы со здоровьем. Что значит есть умеренно? Вы можете проверить это на весах; если ваш вес продолжает увеличиваться, вам следует ограничить свой рацион. Просто ешьте немного меньше, чем обычно. Другой способ - считать калории. Вы можете купить таблицу калорийности, положить ее на стол перед каждым приемом пищи и записывать все, что вы съели, и тут же считать, сколько калорий вы съели. Как только вы съедите нужное количество калорий, немедленно прекратите есть. Боюсь, что вы не получите пользы от этой еды, а ваш организм испытает стресс.

Теперь последний вопрос - Что есть?

Вам необходимо есть все, то есть в вашем рационе должны присутствовать белки, жиры, углеводы, микро- и макроэлементы. Рекомендуемые пропорции таковы: Углеводы - 50, белки - 30, жиры - 20.

Углеводы - лучший источник энергии. Они помогают накапливать белки в тканях, способствуют усвоению жиров и нормализуют функционирование нервной системы. В процессе пищеварения углеводы расщепляются до простых сахаров. Чтобы нейтрализовать уровень сахара в крови, поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин. Углеводы стимулируют организм к выделению инсулина. Инсулин - это гормон, который преобразует сахар в жир.

Белки: обеспечивают организм строительным материалом для производства гормонов и способствуют эффективному функционированию нервных волокон и клеток мозга. Каждая клетка человеческого организма содержит белок - без белка жизнь невозможна.

Жиры являются важными питательными веществами и играют существенную роль во многих процессах в нашем организме. Они участвуют в усвоении витаминов, построении клеточных мембран и гормонов. 

Жиры также напрямую связаны с отложением холестерина в стенках кровеносных сосудов и с такими заболеваниями, как ожирение.

В нашем Телеграм-канале ещё больше интересного материала! Перейти в Телеграм-канал »