Польза кефира для здоровья человека
Внимание! Сейчас действует скидка 75% на все инфопродукты для здоровья в нашем интернет-магазине. Спешите выбрать то, что вам нужно! Перейти в интернет-магазин »
Польза кефира для здоровья
Кефир - традиционный продукт нашего рациона и мощный стимулятор пищеварения. Самое главное полезное свойство кисломолочного напитка заключается в том, что он содержит полезные молочнокислые бактерии.
Кислая pH-среда и молочнокислые бактерии (пребиотик лактокультуры, очень похожий на естественную микрофлору кишечника) помогают хорошо переваривать не только сам кефир, но и другие продукты.
Кефир - это кисломолочный продукт, а значит, в нем содержатся бактерии, схожие с теми, которые присутствуют в микрофлоре кишечника человека.
Как кефир влияет на здоровья человека
Кефир оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы, кроме того, он является источником кальция и белка. Молочные белки, содержащиеся в кефире, очень легко усваиваются организмом. В то же время кефир является низкокалорийным продуктом.
Прежде всего, кефир "омолаживает" организм: очищает кровь, нормализует кислотный баланс и микрофлору желудочно-кишечного тракта. Напиток укрепляет иммунную систему.
Во-вторых, кефир превращает белок лактозу в молочную кислоту, которая легко усваивается организмом. Поэтому люди с непереносимостью молочных продуктов могут смело пить кефир. Вреда в виде побочных аллергических реакций не будет.
В-третьих, кисломолочный напиток с низким содержанием жира снижает уровень плохого холестерина и предотвращает развитие так называемых бляшек. Но следует учитывать, что обезжиренный кефир не обладает таким богатым набором витаминов и минералов.
5 фактов о пользе кефира!
1. Кефир - универсальный продукт для регулирования скорости пищеварения. Свежий кефир слабит, а "старый" кефир - старше 3 дней - наоборот, укрепляет.
2. Кефир обладает легкими мочегонными свойствами, поэтому его рекомендуют всем, у кого есть проблемы с отеками и даже повышенным артериальным давлением.
3. Пейте кефир, когда ваш желудок максимально пуст. И употребляйте продукт с минимальным количеством добавок. Если вы просто употребляете кефир для удовольствия, то ему найдется место в вашем утреннем, дневном и даже вечернем меню.
4. Кефир на ночь не менее полезен, чем в любое другое время. Кроме того, употребление кефира на ночь улучшает микрофлору кишечника и укрепляет сон. Содержащиеся в нем молочные белки богаты аминокислотой триптофаном - ключевым продуктом для качественного и спокойного сна.
5. Если вы худеете или просто поддерживаете свой вес, стакан кефира может помочь обуздать ваш аппетит в самые тяжелые ночи.
В нашем Телеграм-канале ещё больше интересного материала! Перейти в Телеграм-канал »
Рубрика:
Медицина