Белковая диета для похудения. Худеем на белковой диете

Внимание! Сейчас действует скидка 75% на все инфопродукты для здоровья в нашем интернет-магазине. Спешите выбрать то, что вам нужно! Перейти в интернет-магазин »

Белковая диета

Диета - один из самых простых и распространенных способов похудеть. Чтобы похудеть к какому-то событию и навсегда избавиться от лишних килограммов, женщины и мужчины прибегают к диетам. Но эксперты предупреждают: некоторые диеты могут серьезно навредить организму.

Так как же можно безопасно похудеть?

С белковой диетой это просто! Вам не придется изнурять себя постоянным отказом от еды и постоянным чувством голода. Белковые продукты, составляющие основу рациона в этом режиме, очень питательны. При этом организм получает необходимую энергию, и человек не чувствует себя вялым и подавленным.

Белковая диета очень популярна среди звезд шоу-бизнеса, спортсменов и обычных людей. Это эффективная методика похудения, которая позволяет быстро сбросить вес без вреда и стресса для организма. Но худеть нужно по правилам, чтобы вместо красивой фигуры не получить проблемы со здоровьем.

Основные особенности белковой диеты

В начале диеты необходимо изучить основные принципы питания.

Среди них:

• Основа рациона - белок. Он должен составлять не менее 60% дневного рациона.

• Жиры и углеводы должны быть сведены к минимуму. В идеале они не должны превышать 15% дневного рациона.

• В меню разрешены овощи и фрукты, что делает рацион более разнообразным и сбалансированным.

• Физическая активность является обязательным условием.

• Прием пищи должен быть разделен до 6 раз в день, а размер порции не должен превышать 200 г.

• С помощью этой системы питания можно сбросить 4-5 кг за неделю, не голодая. Белки насыщают организм важными веществами, но долго питаться по этой системе нельзя. 

• Максимальная продолжительность - 21 день. Идеальный период для этой диеты - 14 дней.

Кому подходит белковая диета?

Белковая диета идеально подходит для людей, которые хотят похудеть быстро и без стресса для организма. Разнообразная диета не требует употребления одного вида продукта, а высокая питательная ценность мяса избавляет от чувства голода на долгое время.

Спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни, белковая диета помогает сбросить вес и нарастить мышечную массу. Снижение веса происходит за счет потери жира, а не мышц. Это помогает достичь красивой и стройной фигуры.

Противопоказания к белковой диете

Перед началом белковой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы выяснить, какие у вас могут быть противопоказания.

Это довольно серьезная система питания, которую следует применять не всем:

• Несовершеннолетним и пожилым людям.
• Беременным и кормящим женщинам.
• Диабетикам.
• Людям с заболеваниями почек или печени.
• Людям с онкологическими заболеваниями.
• Люди с повышенной склонностью к свертываемости крови.
• Высокий уровень физического и эмоционального стресса.

Не начинайте диету во время болезни или при плохом самочувствии.

Витаминные комплексы следует принимать как часть белковой диеты. Это необходимо для предотвращения выпадения волос, повреждения ногтей и зубов.

Особенности белковой диеты

Как следует из названия, белковая диета основана на продуктах, содержащих белок. Это не только мясо и молоко, но и яйца, бобовые и орехи. Белки должны составлять более половины вашего ежедневного рациона. Жиры и углеводы следует не исключать, а максимально ограничить.

Другие принципы белковой диеты:

• Простые "быстрые" углеводы должны быть полностью исключены из рациона.

• Следует употреблять большинство натуральных растительных жиров.

• Чтобы не нарушать процесс пищеварения, в меню должны присутствовать овощи с высоким содержанием клетчатки.

• Питайтесь порциями в течение дня, разделив дневной рацион на 5-6 приемов пищи.

При обилии продуктов, богатых белком, следует ежедневно заниматься физическими упражнениями или физической активностью - много ходить пешком, посещать тренажерный или спортивный зал и т.д. - следует практиковать каждый день.

Как это работает?

Основным источником энергии для нашего организма являются углеводы, поступающие с пищей. Когда их становится мало, наш организм приспосабливается, сжигая гликоген, который хранится в виде подкожного жира. Организм использует свои собственные энергетические запасы.

Уже через семь дней вы заметите эффект: вы потеряете 4-5 лишних килограммов. Мышечная масса сохраняется, так как белковых продуктов достаточно для построения и разрушения мышц. Максимальный эффект можно наблюдать через три недели.

Лишний вес исчезает, и становится заметен красивый рельеф мышц.

Правила белковой диеты

Белковая диета построена таким образом, что наше ежедневное меню состоит в основном из белка.

Но когда дело доходит до составления плана меню на каждый день или на всю неделю, необходимо придерживаться определенных правил:

• Обращайте внимание на качество продуктов. Консервы, копчености и полуфабрикаты также запрещены во время диеты, хотя их можно отнести к белковым продуктам. Фаст-фуд и ко. не только содержат быстрые углеводы, но и богаты животными жирами и вредными добавками.

• Отдавайте предпочтение постному мясу и рыбе. К ним относятся птица, кролик, морская и океаническая рыба. От свинины, говядины и субпродуктов следует временно отказаться. Мясо с высоким содержанием жира дольше переваривается и создает большую нагрузку на желудочно-кишечный тракт и почки.

• Ограничьте специи, консерванты и т.д. При изобилии продуктов, богатых белком, почки испытывают большую нагрузку, чем обычно. Избыток соли, специй и усилителей вкуса связывают жидкость и затрудняют работу выделительных органов.

Как и при других диетах, пейте много жидкости и следите за своим состоянием. Если состояние ухудшается, следует немедленно прекратить белковую диету и обратиться к врачу.

Разрешенные продукты. Что можно есть при соблюдении белковой диеты?

В список разрешенных продуктов входят:

• Мясо. Рекомендуются курица, индейка, стейки из кролика, постные куски говядины и телятины.

• Рыба. Подходит только несоленая рыба, приготовленная на пару или без жира.

• Яйца. Яйца могут быть куриными или перепелиными. Их можно варить, есть сырыми или готовить омлеты на пару.

• Молоко и кисломолочные продукты. К ним относятся несладкий йогурт, сметана и творог с низким содержанием жира.

• Овощи. Разрешены зеленые овощи с высоким содержанием клетчатки: например, огурцы, цуккини и кабачки. Их можно есть сырыми, вареными, приготовленными на пару или тушеными.

• Фрукты. Хотя эти виды фруктов и овощей обычно содержат много углеводов, вы можете включить в свой рацион некоторые цитрусовые, чтобы избежать недостатка витаминов.

• Зерновые. Злаки и крупы запрещены, но без них не обойтись. В качестве гарнира рекомендуется использовать гречневую или овсяную крупу.

• Чай. Можно пить травяной или зеленый чай без сахара. Остальная жидкость должна быть чистой водой. Разрешается одна чашка кофе в день.

Запрещенные продукты

Белковая диета направлена на максимальное ограничение углеводов.

• Хлеб и выпечка. Все мучные изделия запрещены. Несколько раз в неделю разрешается кусок ржаного хлеба с отрубями или подобные изделия из пресного теста.

• Макаронные изделия. Даже если они хорошего качества и сделаны из твердых сортов пшеницы, эти продукты должны быть полностью исключены из рациона на время диеты.

• Сладости. Сахар нельзя употреблять ни в каком виде, даже в качестве добавки к напиткам. Запрещены не только торты и пирожные, но и другие продукты, которые могут содержать сахар, например, готовые соусы.

• Крахмалистые овощи. К ним относятся, в частности, картофель, редис, кукуруза, сельдерей и тыква. Также можно добавлять морковь и свеклу.

• Сладкие фрукты. Бананы, груши и дыни должны быть исключены из вашего рациона. Инжир, финики и манго также запрещены.

• Алкоголь. Алкоголь следует полностью исключить по нескольким причинам. Во-первых, алкоголь содержит почти чистые углеводы и является высококалорийным. Во-вторых, он сильно обезвоживает организм и оказывает нагрузку на печень и почки.

Во время белковой диеты также следует полностью отказаться от фастфуда, сладких безалкогольных напитков, жареной, копченой и острой пищи.

Переход на белковую диету

Чтобы сделать переход на белковую диету максимально комфортным и добиться максимального эффекта похудения, переходить на нее нужно постепенно. В течение 2-3 недель следует постепенно исключить углеводы и ограничить сладости и печенье. Это особенно актуально для тех, кто любит сладкое. Если вы резко исключите их из своего рациона, то рискуете сорваться.

За день или два до начала белковой диеты постепенно исключите другие продукты и перейдите на запланированный рацион. Обязательно следите за своим состоянием во время ограничения. Это касается не только вашего веса, но и самочувствия.

Обращайте внимание на состояние мочи и кала, даже если чувствуете легкое недомогание.

Если вы не уверены в своих силах, запланируйте первую попытку похудеть на время отпуска. Так будет меньше соблазна съесть что-то запретное с коллегами или друзьями.

Лучше всего заранее составить меню и сделать покупки в супермаркете. Убедитесь, что в холодильнике нет ненужных продуктов, которые могут испортить все усилия.

Самое главное требование - чтобы белковая диета сопровождалась физическими упражнениями. Даже если вы не занимаетесь спортом, стоит начать делать зарядку, бегать или ездить на велосипеде каждый день или хотя бы через день.

Продолжительность белковой диеты

Минимальная продолжительность белковой диеты составляет 7 дней. Оптимальным считается соблюдение такой диеты в течение 10-14 дней. За это время можно сбросить до 8-15 лишних килограммов и добиться заметного результата.

Этот период хорош, если вы хотите похудеть, например, к празднику, где вы хотите поразить гостей стройной фигурой.

Максимальная продолжительность белковой диеты - 21 день. Продление этого срока небезопасно для здоровья. Это актуально для тех, кто занимается спортом и хочет "набрать вес" для соревнований.

Во всех остальных случаях не стоит отказываться от сбалансированного питания и любимых продуктов почти на месяц.

Как часто можно употреблять белковую пищу? Рекомендуется худеть таким способом не чаще, чем раз в три месяца. Дайте своему организму возможность восстановиться и наладить обмен веществ, прежде чем снова подвергать его стрессу.

Прекращение диеты

Правильное прекращение белковой диеты поможет предотвратить чрезмерную нагрузку на кишечник, пищеварительную и выделительную системы. Основное правило заключается в том, что воздержание должно длиться в два раза дольше, чем сама диета.

Например, если вы придерживались ограничений в течение десяти дней, вам понадобится двадцать дней для постепенного восстановления рациона.

Углеводы и другие продукты следует вводить постепенно и очень осторожно. Начните с овощей и фруктов и постепенно добавляйте их в рацион.

Злаки, макароны, сахар и картофель следует вводить в последнюю очередь и также медленно, постепенно увеличивая не только разнообразие углеводной пищи, но и ее количество.

Чтобы сохранить достигнутые результаты, необходимо отказаться от некоторых вредных привычек:

• Ограничьте потребление сладостей и лакомств, особенно пирожных, тортов и газированных напитков.

• Воздержитесь от фаст-фуда и полуфабрикатов, которые не отличаются лучшим качеством, поскольку в них много консервантов, красителей и усилителей вкуса.

• Варите или готовьте пищу на пару и избегайте жареной, жирной и острой пищи.

• Поддерживайте высокий уровень физической активности: это не только поможет вам сбросить вес, но и поможет справиться со стрессом.

• Контролируйте употребление алкоголя: регулярное употребление пива по вечерам не только негативно сказывается на вашей фигуре, но и на состоянии волос, кожи и организма в целом.

Белковая диета: преимущества и недостатки

Белковая диета популярна благодаря своей эффективности: с ее помощью можно добиться заметной потери веса.

В то же время она подходит многим людям.

К преимуществам этого метода относятся:

• Разнообразие потребляемой пищи: не обязательно отказываться от всего, можно есть и вкусную пищу.

• Отсутствие постоянного чувства голода: нужно есть небольшими порциями каждые 2-3 часа.

• Быстрая потеря веса: результат достигается практически сразу и может сохраняться в течение длительного времени.

• Потеря веса за счет жира: собственные резервы организма расходуются без ущерба для здоровья;

• Подходит для активных спортсменов и тренеров: физические нагрузки являются обязательным условием для высокобелковой диеты.

Несмотря на многочисленные преимущества, этот метод снижения веса имеет и некоторые недостатки. К наиболее серьезным из них относится несбалансированное питание, которое может привести к вымыванию кальция из костей.

Помимо этого, к другим недостаткам можно отнести:

• Снижение когнитивных способностей и способности концентрироваться из-за недостатка углеводов.

• Повышенный риск тромбоза и подобных заболеваний из-за повышенной свертываемости крови.

• Неприятный запах изо рта из-за высокого содержания кетонов, которые постоянно присутствуют в организме.

Противопоказания

Как и у всех эффективных методов похудения, у белковой диеты есть противопоказания. Перед началом белковой диеты необходимо проконсультироваться с врачом, который будет регулярно наблюдать за состоянием вашего организма.

Эта диета не подходит для:

• Беременным женщинам и кормящим матерям.
• Пожилым людям и маленьким детям.
• Людям, у которых диагностирован рак.
• Людям с хроническими проблемами почек или желудочно-кишечного тракта.
• Людям, страдающим диабетом или другими нарушениями обмена веществ.

Также не стоит начинать худеть в период сильного физического или эмоционального стресса. 

Сюда относятся не только выпускные экзамены, но и перерывы в работе или резкая смена погоды.

Не следует садиться на диету, если вы страдаете от острых респираторных или инфекционных заболеваний или принимаете лекарства.

Сначала нужно полностью восстановиться после болезни и принять необходимые лекарства, и только потом начинать худеть.

Во время белковой диеты можно принимать витамины, комплексы макро- и микроэлементов.

Распространенные ошибки

Белковая диета - проверенный метод. Если вес упорно не уходит, скорее всего, вы допустили одну или несколько распространенных ошибок:

• Не занимаетесь спортом. Лучше двигаться и заниматься спортом каждый день. Но без физических упражнений ограничения не дадут никакого эффекта. Поэтому начните с прогулок и простых упражнений по утрам. Вы также можете посещать занятия аэробикой или фитнесом дома.

• Полностью избегайте углеводов. Овощи, фрукты и зерновые следует максимально ограничить, но не полностью отказаться от них. Продукты с высоким содержанием клетчатки должны быть в меню, чтобы помочь кишечнику хорошо функционировать. Кроме того, углеводы являются источником энергии, необходимой для работы мозга.

• Быстрый переход на продукты, богатые белком. Постепенный переход на такую диету чрезвычайно важен: нельзя резко исключать все углеводы и жиры. В противном случае организм будет испытывать стресс, на который он ответит не только плохим самочувствием и подавленным настроением, но и последовательным накоплением лишнего веса.

Помните, что нельзя морить себя голодом или есть слишком много. Ощущение сытости равномерно в течение дня важно для насыщения и отсутствия чувства голода, а также помогает поддерживать нормальную нагрузку на кишечник и печень.

Заключение

Белковая диета состоит в основном из белковой пищи: Мясо, рыба, молочные продукты и яйца. Такая диета поможет вам не потерять вес из-за истощения. Организм начинает сжигать собственный жир, чтобы компенсировать недостаток энергии.

Мышечная масса может даже увеличиться, так как достаточное количество белка обеспечивает восстановление и рост мышц.

Белковая диета подходит не только для снижения веса, но и для формирования красивого тела. Хотя этот метод подходит многим людям, существуют и противопоказания. Игнорировать их нельзя, так как это может привести к неприятным последствиям.

Поэтому главное - не навредить своему организму. Подходите к изменению рациона взвешенно и осознанно. Не заставляйте себя и не стремитесь сбросить несколько килограммов в сложные периоды вашей жизни.

Если по какой-то причине вы испытываете сильный стресс, беспокойство или вам необходимо принимать лекарства, отложите диетотерапию на некоторое время.

В нашем Телеграм-канале ещё больше интересного материала! Перейти в Телеграм-канал »